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Pasta con crema di carciofi

Pasta con crema di carciofi

Pasta con crema di carciofi: benvenuta primavera! Oggi vi proponiamo una ricetta facile e sfiziosa con un ingrediente principe di questa stagione: i  carciofi. ( Altra ricetta con i carciofi.) La Pasta con c...
Cestini con gamberi e verdure

Cestini con gamberi e verdure

Cestini con gamberi e verdure: un piatto dal gusto e dall'aspetto decisamente originale. Stupite i vostri ospiti con questi deliziosi cestini. Ingredienti per 4 persone: 150 g di spaghettini alla chitarra 250...
Pasta con il pesto alla trapanese

Pasta con il pesto alla trapanese

Pasta con il pesto alla trapanese: ricetta siciliana. Il pesto trapanese si differenzia dal classico pesto genovese per l'aggiunta di mandorle e pomodori freschi. L'ideale sarebbe utilizzare la tipica pasta s...
Garganelli agli asparagi

Garganelli agli asparagi

Garganelli agli asparagi: il vostro primo piatto primaverile. Pasta primaverile, con ortaggio di stagione! Ingredienti: 500 gr garganelli 450 gr asparagi 350 gr patate grana grattugiato olio extravergine d'oli...
Gratin di pasta allo zafferano

Gratin di pasta allo zafferano

Gratin di pasta allo zafferano: Festa delle donne. Il tuo primo piatto... giallo. Ingredienti: 300 gr di fusilli o penne rigate 300 ml di latte 40 gr di burro 20 gr di farina 1 mozzarella 100 gr di piselli 1 b...
Risotto dell'amore

Risotto dell’amore

Risotto dell'amore: ricetta San Valentino. Ricetta San Valentino, delizioso risotto dell'amore con polpa di granchio e paprika. Scelta non casuale dato che si ritiene che crostacei e peperoncini siano afrodisi...

Cannelloni Arlecchino

Cannelloni Arlecchino: martedì grasso. Martedì grasso... concediamoci i cannelloni Arlecchino. Ingredienti: 300 gr di pasta fresca all’uovo 150 ml di besciamella 100gr prosciutto cotto 100 gr di piselli 2 gr d...
Sformatino di cous cous

Sformatino di cous cous

Sformatino di cous cous al pesto e crema di formaggino. Cous cous al pesto e crema di formaggino. Ingredienti per 4 persone: 320 gr di cous cous precotto 1 vasetto di pesto 200 ml di latte fresco 100g di parmi...

Tortellini in crosta

Tortellini in crosta di pasta sfoglia. Il piatto perfetto anche per l'8Dicembre. Tortellini in crosta - Ingredienti e preparazione. Ingredienti: 500 g di tortellini al prosciutto crudo 2 rotoli di pasta sfogl...

Pasta e cavolfiore al forno

Pasta al forno ai cavolfiori. Pasta al gratin con cavolfiore. Ingredienti per 4 persone: 320 gr di rigatoni 1 cavolfiore grande 1 confezione di besciamella 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato 2 fettine di sp...