Festa 25 Aprile – Menù Sfizioso: Cosa cucinare?
Ecco qualche consiglio di cosa cucinare per la festa della Liberazione del 25 Aprile..
Dopo mesi di giornate segregati in casa per via dell’inverno freddo e buio, ora è finalmente arrivata la primavera con quell’anticipo di aria estiva. Con l’aria frizzante, pofumo di primavera il sole che i riscalda ci fa proprio venire voglia di fare una piccola evasione dalle nostre 4 mura di casa. E quale mior occasione se non per il giorno del 25 Aprile. Pronti per la vostr evasione all’aria aperta? L’ideale è fare un bel pranzo all’aria aperta come un pic nic o una grigliata in compagnia di amici, buon cibo e un buon vino.
I piatti ideali per un’occasione del genere, e perchè non si trasmormi in un incubo, sono quei piatti che si preparano in anticopo e magari anche la sera prima. Inoltre devono essere facilmente trasportabili. Ecco a voi qualche consiglio su cosa cucinare..
Antipasto..
- Cannoli di pancarre freddi con ricotta e prosciutto, ricetta sfiziosa senza forno.
- Tartine di prosciutto crudo e mora, che oltre essere molto buone sono anche belle da vedere.
- Spiedini, ideali per una grigliata, facili da prepare e sempre molto apprezzati.
- Schiacciatine zucchine e provola, ricetta sfiziosa, ideale per un pranzo da asporto come un pic nic o per il mare.
- Muffin di pizza, veloci da preparare e sono senza olio e burro, croccanti, perfetti per feste e buffet.
- Muffin salati
- Bocconcini di tramezzini
Potrete preparare degli antipasti che oltre a essere molto buoni sono anche belli da vedere. E ideali per pranzi fuori all’aria aperta poichè sono da asporto.
Primi..
- Insalata di riso
- Pasta fredda
- Insalata di quinoa
- Insalata di cous cous
- Insalata di farro
Potrete preparare anche degli antipasti come le tartine di prosciutto crudo e mora, che oltre essere molto buone sono anche belle da vedere. Altrimenti, ideali per una grigliata, ci sono gli spiedini, facili da prepare e sempre molto apprezzati.
Secondi e contorno..
- Carne da griglia
- Verdure
- Insalate di ogni genere
- Pizze
- Schiacciate / Focacce
- Polpettone
- Sfogliatine
- Torte salate
- Involtini di verdura
Per i secondi piatti, è sempre meglio preparare delle cose che non non ci complicano molto. Anche perchè poi sarebbero scomode. E come contorno, non possono mai mancare le patate o le insalate ancora più semplici e comode.
Dolce..
- Spiedini di frutta, magari accompagnati dal cioccolato.
- Torte fredde
- Frutta / Macedonia
- Yogurt e cioccolato
- Crostate
- Caffè shakerato
Buon Appetito..