Ghiaccioli di yogurt con lamponi
Ingredienti per 6 stecchi:
125gr di yogurt intero greco
100gr di lamponi
1 cucchiaio di miele
Procedimento
Per prima cosa, sciacquate accuratamente i lamponi sotto l’acqua corrente (eventualmente potete fare lo stesso procedimento utilizzando anche un altro tipo di frutta a piacere, come banane, fragole, mirtilli etc…). Divideteli in uguali porzioni e metteteli da parte. In una ciotola, versate lo yogurt. Cominciate a lavorarlo con un cucchiaio. Insieme allo yogurt unite un cucchiaio di miele, poi cominciate ad amalgamare i due ingredienti insieme. Disponete il composto negli stampini per ghiaccioli. Adesso potete unire i vostri lamponi. Riponeteli nel freezer per almeno 4-5 ore. Prima di servirli passate velocemente lo stampino sotto l’acqua per staccarlo. Potete gustare il vostro ghiacciolo di yogurt ai lamponi.
Ghiaccioli di yogurt ai mirtilli con lime
Ingredienti per 4 stecchi:
150gr di yogurt inter0
125gr di mirtilli
1 lime
1 cucchiaio di miele
Procedimento
Sciacquate accuratamente i vostri mirtilli e spremete il lime.Unite il succo insieme ai vostri mirtilli nel bicchiere del mixer e frullate. Unite la purea che avete ottenuto con un cucchiaio di miele, poi, successivamente, anche lo yogurt. Amalgamate accuratamente. Versate il vostro composto negli stampini da yogurt. Inseriteli nel freezer. Passata un ora, inserite gli stecchi di legno, poi riponeteli dentro ( in questo modo dovrebbero rimanere dritti ). Fate passare almeno 3 ore, passateli velocemente sotto l’acqua ( in modo che si stacchi dallo stampo ). Ora potrete gustare i vostri ghiaccioli.
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